הבירות של תומר
כל הבירות שלנו מיוצרות במבשלת שריגים, הר טוב בית שמש, כשר פרווה בהשגחת המועצה הדתית בית שמש, הרב שמעון מורסיא.
בירה אדמונית
בירת אייל אדמדמה בריטית קלאסית, לא מסוננת, המבושלת מלתת השעורה ושמרי הבירה בניחוח מתקתק המשלבת את טעמי האגוז, לחם השעורה והתבלינים לטעם נפלא עם מרירות שכמעט ואינה מורגשת. הבירה מאופיינת בגיזוז קל ועדין.
אלכוהול: 5%
בירה בלונד
בירה זהובה ובהירה לא מסוננת עם ראש קצף לבן. לבירה ניחוחות פירותיים מרירות שכמעט אינה מורגשת וטעם קליל של דבש.
אלכוהול: 5.3%
בירה כהה
בירה סטאוט ישראלית לא מסוננת המזכירה את התאהבותו של תומר בסטאוט האירי.
הבירה מאופיינת בקלייה ארוכה אשר מעניקה לה טעם עשיר ומשלבת משחק של טעמים בין שוקולד וקפה.
אלכוהול: 5%
בירה 675
בירה חיטה בסגנון גרמני קלאסי כמו שתומר אהב לשתות בפסטיבלי הבירה ברחבי העולם.
הבירה המפתיעה והמרעננת, מקורה בחבל בוואריה ומאופיינת בניחוח עדין של בננה וציפורן המגיע משימוש בשמרי הבירה היחודיים לחבל ארץ זו.
אלכוהול: 6.75%
בירה בונקר IPA
בירה IPA אמריקאית, לא מסוננת, קלילה ומרעננת.
הבירה מאופיינת בכמות כשות אמריקאי גדולה בשלב מאוחר של תהליך הבישול אשר מעניק לבירה ניחוחות וטעמים של פירות טרופים והדרים עם מרירות נעימה.
אלכוהול: 5.56%